Zaytinya est un restaurant animé de 140 places situé au Ritz-Carlton New York, NoMad. Sophistiqué mais accueillant, ce restaurant dirigé par le chef José Andrés propose un menu reflétant la riche diversité régionale des cuisines traditionnelles turque, grecque et libanaise, servi dans un cadre à la fois élégant et moderne. Andrés a inauguré ce concept pour la première fois à Washington D.C. en 2002 ; vingt ans plus tard, New York en devient la deuxième adresse. À New York, le Rockwell Group a conçu des intérieurs raffinés et chaleureux, alliant des finitions en bronze chaud à du chêne blanc. Des touches de bleu ponctuent l'espace lumineux et neutre, évoquant les eaux azurées de la Méditerranée, tandis que le mobilier aux lignes douces, les rideaux légers nuancés de bleu, les panneaux acoustiques en lin et les bandes de carreaux bleus intégrées dans le sol en chevrons créent une ambiance accueillante, parfaitement adaptée à la forme en coin de l’espace. Dans ce jeu de contrastes de couleurs et de formes, Gessi Inciso apporte aux espaces de bain un style contemporain, rehaussant leur charme new-yorkais. Photo Credit: Jason Varney Photography