Zaytinya es un restaurante animado con capacidad para 140 personas en The Ritz-Carlton New York, NoMad. Sofisticado pero a la vez acogedor, el restaurante, liderado por el chef José Andrés, ofrece un menú que refleja la rica diversidad regional de las cocinas tradicionales turca, griega y libanesa, servido en un ambiente elegante y moderno. Andrés inauguró este concepto por primera vez en Washington DC en 2002; veinte años después, Nueva York es la segunda sede del restaurante. En Nueva York, Rockwell Group ha diseñado interiores refinados y acogedores, que combinan acabados en cálido bronce con madera de roble blanco. Destellos de azul acentúan el entorno claro y neutro, evocando las aguas azules del Mediterráneo, mientras que los muebles de líneas suaves, las cortinas ligeras con degradados en azul, los paneles acústicos de lino y las franjas de azulejos azules incrustados en el suelo de espiga crean una atmósfera acogedora que se adapta perfectamente a la forma en cuña del espacio. En este juego de contrastes de colores y formas, Gessi Inciso aporta a los baños un estilo contemporáneo que realza su encanto neoyorquino. Photo Credit: Jason Varney Photography